「食べ過ぎ理論」(2)

1.なぜ、食べ過ぎるか

 食べるという行為は人間の本能です。
 これに逆らうのは無理というものです。
 本能のまま食べれば良いのです。
 (後述しますが、現代社会では本能のまま食べると問題が起こります)

 子供の行動は本能に素直です。
 食べ物が欲しければ、欲しいと言い、もう欲しくなければ食べ物を残します。
 それを無理矢理食べさせようというのは大人の押し付けです。
 学校給食で食べ残しは絶対駄目と生徒に押し付けている話を時々聞きます。

 これは結果的に身体が求めるものとは違った行動を強いることであり、自然に備わった人間の「能力」を低下させることにつながります。

 ただ、子供の場合は栄養が足りているか、成長に必要なものが摂られているかを大人が見てあげないといけませんから、それが「食べ過ぎ」の押し付けにあたるかどうかはよく考えないといけません。

 では、なぜ「理性と判断力のある」大人が食べ過ぎるのでしょう。

 理由は色々ありますが、一つは食べ物の大切さを知っているからです。
 小さい頃から「食べ物を残すのは勿体無い」
 「食べ物に感謝していただきなさい」など、
 食べ物を残すことが罪悪だと教えられてきたのです。
 日本人の場合、特にお年寄りの方は食べ物がなかった戦時中の体験があり、それが子や孫に引き継がれているのでしょう。

 次に食生活が文化であり、人間関係を円滑に保つ手段となっているのも理由です。
 典型的な例が、会社で行われている「接待」や「ノミニュケーション」です。

 そして、「食料」が大きなビジネスになっているからです。
 メーカーは美味しいものを一杯作りますし、
 外食産業は味や量を競い合ってお客に提供します。

 ですから、
 大人は本来的に「食べ過ぎ」を奨励する環境の中にいるわけです。


  (続きは、また今度)

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この記事へのコメント

2009年02月03日 11:57
自分を大切にするという事が理解出来るようになり。
初めて食べ物を残せるようになりました。
そんな自分が好きです。
孫を見ていると、確かに今、自分に必要な物が
分かっていて、感心しきりです。

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