ヘルシーメニューはマイナリティ(少数派)!?

ある食堂業者の方とお話をする機会がありました。

お聞きすると、ある会社の食堂で「ヘルシーメニュー」を始めたらしいのですが、もう、止めようかと考えられているようです。

理由は、ほとんど誰もそのメニューを取ってくれないということです。
始めた当初は、人気があったのですが、しばらくすると見向きもされなくなったというのです。

会社の中にある食堂なので、高価なものは使えないし、材料も限られてくるとなれば美味しいものが出来ていないのかもしれません。
やはり、ヘルシーよりも味や値段で選ぶのですね。

ヘルシーメニューを美味しく作ろうとすれば工夫がいります。
ですから、毎日の献立を考えるのは大変ですし、
料理を作っている人(家庭で料理している人もお店で料理している人)に対しても
感謝していただきましょう。

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